Si, lo mejor es dejar-la al maximo, pero evidentemente pierdes tiempo metiendo aceite y mirando la barilla, de manera que hay sitios que para ir deprisa meten por ejemplo 4litros o lo que diga el autodata y tirando.
Por sobrepasar el nivel un poquito no pasa nada, pero si se pasa mucho pueden salir problemas.
Yo e visto coches que se han pasado poniendo aceite, y van pegando unos ruidos... quitar aceite, y el coche vuelve a la "normalidad".
Demasiado aceite puede causar un mal engrase, y en consecuencia, rotura del motor.
No te asustes, que por ese poquito no va a passar nada, yo refiero a un nivel aun mas alto.